25 mai 2010
1 an de Pacs ♥♥♥ !Dîner à l'auberge Nicolas
1 an de Pacs ♥♥♥ !
Dîner à l'auberge Nicolas Flamel : pour lui, aller-retour de St Jacques sur un carpaccio de betteraves et sauce balsamique, puis gigot d'agneau de 7 heures en cocotte, avec des légumes de saison au pesto, pour elle une queue de homard grillée à la vanille avec un tartare de poivrons à la coriandre fraîche, puis une sole meunière avec un risotto aux écrevisses et une tuile au parmesan. En dessert, pour tous les 2, une farandole de desserts : crème brûlée, moelleux au chocolat tiède, mini lingot d'or au chocolat, glace au nougat, fraises et framboises fraîches.
Vin de Bourgogne rouge et badoit.
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P
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