16 juin 2010

Dîner chez les Turi.Super salade façon taboulé de Bettina, avec du petit épeautre, des tomates, des tomates, de la feta, des aubergines grillées, des aromates et plein d'huile d'olive, un genre de très gros 'empanadas' ricotta-épinards, du smoothie pêche-cerise, et des glaces trop bonnes : madeleine, vanille avec du coulis de framboise, lemon curd, chocolat noir avec des fruits secs, dulce de leche...
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25 mai 2010

1 an de Pacs ♥♥♥ !Dîner à l'auberge Nicolas Flamel : pour lui, aller-retour de St Jacques sur un carpaccio de betteraves et sauce balsamique, puis gigot d'agneau de 7 heures en cocotte, avec des légumes de saison au pesto, pour elle une queue de homard grillée à la vanille avec un tartare de poivrons à la coriandre fraîche, puis une sole meunière avec un risotto aux écrevisses et une tuile au parmesan. En dessert, pour tous les 2, une farandole de desserts : crème brûlée, moelleux au chocolat tiède, mini lingot d'or au chocolat, glace... [Lire la suite]
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19 mai 2010

Dîner chez les Turi (On voit le dos de Tota !) : haricots verts, petits cakes pommes-noix et fromdü, saucissons, fromages et pain, tomates confites, taboulé libanais avec de la feta, pains pita et houmous.Une pommes en dessert, et de la tisane.
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16 mai 2010

Pâtes Ikea complètes en forme d'élan (!!!) avec légumes sautées : courgettes, oignons, tomates, tomates séchées, huile d'olive et fromage râpé.
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09 mai 2010

After concert d'Ornette chez François, dîner-buffet de Philippe : faux-poisson (thon, câpres et pommes de terre), tomates-mozza, choux fleurs et anchois, poivrons marinés, aubergines et courgettes grillées, toasts au foie, endives, rôti de porc bardé au bacon, fraises.Délicieux !Et encore bravo Ornette !
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28 avril 2010

Langoustines à cuire pour l'apéro. Ensuite, dorade grillée, pommes de terre de Noirmoutier, brochettes de courgettes.St Brevin.
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21 avril 2010

Hachis Parmentier maison. Vive le presse-purée Ikéa !
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02 avril 2010

Noix de St Jacques au whisky, julienne de légumes, feuilleté au sésame. Auberge de la Genevraye.
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29 mars 2010

Gnocchis poêlés, oignons rouges, champignons, parmesan, basilic frais et huile d'olive italienne.
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26 mars 2010

Courgettes et tomates, coriandre fraîche, feta, oeuf et pain grillé.
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